香煎红衫鱼的做法

做法：

• 1. 把鱼处理好，洗净滤干水
• 2. 热锅下油，把鱼放入锅里改中火煎，煎至两面金黄
• 3. 小碗把盐，生抽和鸡粉兑2小勺水搅匀倒入煎好的鱼里，收汁即可
• 4. 起锅装盘，用香菜点缀即可