妈妈的炖排骨～的做法

做法：

• 1. 布鲁布鲁焯排骨
• 2. 备好作料
• 3. 盛出
• 4. 热油炒香姜葱大料，下排骨，改中火排骨不容易焦，加料酒生抽，老抽上色，炒炒炒
• 5. 加水放冰糖改大火
• 6. 做一个美丽的厨娘随时保持厨房整洁洗洗洗刷刷刷
• 7. 水沸后改小火炖
• 8. 一个小时左右，大火收汁盛出！