豉汁蒸小咸鱼干的做法

www.xiangha.com/caipu/77609976.html

用料：
剁椒少许
蒜头少许
生抽少许
姜少许
豆豉少许
料酒少许
鱼干
油
水

小贴士：

咸鱼干本身有咸味的，所以不用加盐了。很好的一道下饭菜

做法：

1. 鱼干冼干净备用
2. 准备剁椒，豆豉洗干净，姜洗干净切末，蒜头洗干净剁碎
3. 加入生抽，料酒，油，剁椒，豆豉，姜，蒜放入鱼干里
4. 拌均加入少许水
5. 放饭面上蒸10分钟
6. 蒸好的鱼干，好下饭