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毛豆木耳炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 毛豆  半碗
  • 木耳  一些
  • 鸡蛋  二个
  •  1勺
  •  少许
  •  适量
  • 料酒  略微

做法:

  • 1. 剥好备用
  • 2. 洗净备用
  • 3. 打散加那么一点点温水(这样炒出来的嫩)和那么一点点料酒 备用
  • 4. 油热先煸炒毛豆
  • 5. 接着放入木耳 翻炒几下加些水 等煮熟盛起
  • 6. 油热倒入鸡蛋液
  • 7. 翻炒鸡蛋至熟
  • 8. 倒入毛豆木耳 加盐 和鸡蛋一起翻炒
  • 9. 最后盛起