用料：
- 面粉（自发馒头粉） 1.5千克（一袋）
- 牛奶 三盒（250 mL）
- 鸡蛋 二三枚
- 白沙糖（糖粉也可） 300克（可酌情增减）
小贴士：
和面不宜过干、蒸出来更柔合。适合各年龄段食用，营养、美味。
做法：
- 1. 发孝面团（用纯牛奶和面、加入鸡蛋，白糖）
- 2. 取小面团，揉条
- 3. 反方向卷条
- 4. 将面条卷完、留“须”
- 5. 用筷子在三分之一处用力夹一下
- 6. 蝴蝶馒头成形啦
- 7. 笫二次发孝20分钟
- 8. 上锅蒸15一20分钟，蒸熟要冷至5分钟后揭盖为宜。
- 9. 奶香味蝴蝶馒头出锅啦
和面不宜过干、蒸出来更柔合。适合各年龄段食用，营养、美味。