小鸡炖干豆角的做法

做法：

• 1. 鸡肉剁成块
• 2. 干豆角泡发
• 3. 锅里放油 放入葱姜干辣椒八角花椒香叶 炒香
• 4. 倒入鸡肉 炒出水 然后炒干
• 5. 放入糖料酒酱油 炒上色
• 6. 倒入没过食材的水 大火烧十来分钟
• 7. 放入泡发的干豆角 小火炖
• 8. 炖至还有少许汤汁 放入青红椒块 蒜
• 9. 放入适量盐和鸡精 翻炒均匀即可