用料：
- 鸡中翅 10个
- 蒜头 一大粒
- 蚝油 一勺
- 酱油 两勺
- 油 适量
- 料酒 一勺
- 糖 少许
小贴士：
平时都干煎的，今天腌制的时间短，所以加入酱汁煮一会儿更入味哦，喜欢干煎的腌制时间要1小时左右
做法：
- 1. 鸡翅洗干净，中间划两刀，蒜擂成蓉，加入鸡翅拌匀
- 2. 加入适量油，酱油和蚝油，糖，料酒腌制
- 3. 平底锅加适量油放鸡翅（去掉蒜蓉和酱汁）
- 4. 煎至两面焦黄
- 5. 用剩下的蒜蓉酱汁加适量水倒入鸡翅
- 6. 煮一小会收汁即可
- 7. 装盘
平时都干煎的，今天腌制的时间短，所以加入酱汁煮一会儿更入味哦，喜欢干煎的腌制时间要1小时左右