尖椒大肠的做法

做法：

• 1. 尖椒滚刀切
• 2. 大肠切小段 （我这是煮熟的大肠 生大肠 要用大料提前煮熟）
• 3. 锅里放油 放入葱姜干辣椒 炒香 放入大肠
• 4. 放入料酒酱油 炒上色
• 5. 倒入尖椒
• 6. 炒至尖椒断生 放入适量盐和鸡精 翻炒均匀即可