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  • 用料:

  • 猪肉  300克
  • 薄荷叶
  •  2勺
  • 淀粉  1勺
  • 辣椒粉  5勺
  • 料酒  1勺
  • 孜然粉  5勺
  • 蛋清  1个
  • 牙签

小贴士:

根据自己口味。 可以在适当添加辣椒粉。 火不能太大。 可能会炸黑

做法:

  • 1. 准备好猪肉
  • 2. 猪肉切成小块
  • 3. 放入盐 料酒 蛋清 孜然粉 辣椒粉 淀粉 腌制3小时
  • 4. 串上牙签
  • 5. 热油六成炸至金黄。捞出
  • 6. 摆盘即可。 如果觉得单调。可以点缀