私房鹅肝的做法

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用料：
鹅肝三两
小柿子二个
清水二斤

小贴士：

做时火不能太大，容易煮糊

做法：

1. 加清水煮鹅肝，开火五分钟后关火焖至水凉
2. 待凉后捞出改好装盘即可
3. 调个辣汁跟上也可，随个人口味