窝瓜炖土豆的做法

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用料：
窝瓜 1个
水适量
土豆 1个
猪肉适量
葱.姜适量
酱油适量
花椒 2克
盐.味精适量
花椒油 25克

小贴士：

炖好后可以加一些芹菜,只要用筷子搅一下芹菜就熟了,也可以不加

做法：

1. 把南瓜切块去子然后把去皮土豆切块,再把葱切成沫,姜切成片,肉切片
2. 把肉.葱姜加油爆炒,再放土豆.南瓜一起爆炒
3. 加水然后加酱油炖半个小时,炖好后加一些味精