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  • 用料:

  •  100g
  • 干红豆  300g
  •  180g

小贴士:

糖可适当加减,各人甜味不一。如果太湿就会粘手,揉不了团。能揉成团就行了!

做法:

  • 1. 红豆泡2个小时
  • 2. 红豆煲40分钟!(我用电磁炉煲的)
  • 3. 用破壁机打细腻,这图还不够细腻,我反复打了几次
  • 4. 放糖炒均匀完全吸收后,再放分三次油炒
  • 5. 跟这图差不多干就可以了。