萝卜丝鲫鱼汤的做法

做法：

• 1. 鲫鱼洗净，用厨纸把水吸干。
• 2. 白萝卜切丝备用。
• 3. 萝卜丝用开水灼一下，去辛味儿。
• 4. 热锅放油，小火将鱼煎至两面金黄。
• 5. 加入姜丝，一次性加入足量的水，盖上锅盖，大火煮沸，放入萝卜丝，小火煮至萝卜丝熟，放盐调味儿，最后洒上葱花即可。