用料：
- 紫菜 半块
- 鸡蛋 两个
- 沙蚬 少许
- 葱花 少许
- 油 少许
- 盐 适量
- 姜 适量
小贴士：
这款汤很清淡又有海鲜干的鲜美～欢迎朋友一起喝喝看～
做法：
- 1. 沙蚬洗净～装盘备用～
- 2. 紫菜剪半块～然后把紫菜放入盆子里漂洗几次～
- 3. 鸡蛋打入碗中～备用～
- 4. 葱花切好～装盘备用～
- 5. 热锅下油～放入姜丝跟沙蚬煸炒片刻后～装盘备用～
- 6. 锅里放入适量的冷水～然后放入炒好的沙蚬跟姜丝～煮至滚开～
- 7. 紫菜漂洗好后装盘备用～鸡蛋用筷子调均匀～备用
- 8. 锅里水开后～放入紫菜～
- 9. 紫菜煮开后～把鸡蛋液慢慢地倒入锅里～用筷子搅拌一下～蛋花就行成啦～
- 10. 等汤煮开后～再放入葱花～关火～
- 11. 成品图如下～