用料：
- 土豆 2个
- 鲜牛奶 200克
- 盐 10克
- 油 300克
- 番茄酱 适量
小贴士：
炸的时候注意火候，我的火候好像不够，颜色不是很好看
做法：
- 1. 准备土豆，去皮，洗干净
- 2. 洗干净的土豆切成条
- 3. 锅内倒水烧开，放入切好的土豆条，煮2-3分钟，捞出沥干
- 4. 土豆条晾凉，倒入鲜牛奶，放入冰箱冷藏2-3小时，捞出牛奶泡过的土豆条沥干水分，然后再放入冰箱冷藏2-3小时
- 5. 锅内倒适量的油，加一点儿盐，油温七成热，放入土豆条，看到土豆条颜色发黄捞出来，晾凉之后全部倒入油锅再复炸一次，待颜色金黄捞出沥干油即可
- 6. 最后配上番茄酱，可以食用，因为我不爱吃番茄酱所以另倒开