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牛奶椰汁西米露的做法

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  • 用料:

  • 炼奶  20克
  • 香芒果  1个
  • 火龙果  1个
  • 西米  60克
  • 纯牛奶  250毫升

做法:

  • 1. 锅中烧开水 把西米倒入煮约15分钟 起锅过凉水 至西米变透明 沥干水分
  • 2. 火龙果切开 ,用小圆勺挖个大球状果肉备用 芒果洗净 用水果刀沿着果核两侧切成两部分 两侧不带核的分切格子刀 翻开后切下果肉
  • 3. 牛奶 炼奶 椰汁 倒入碗里拌匀 加入西米泡8分钟 在西米露中间铺上火龙果球 四周放芒果肉即可