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  • 用料:

  • 嫩子姜
  • 新鲜红辣椒

小贴士:

剁红辣椒的时候要注意,*会很辣,最好带手套,毕竟是腌制食品,不可多吃。

做法:

  • 1. 红辣椒和嫩子姜洗干净,滤干水。
  • 2. 红辣椒剁碎,我觉得越碎越好,就是难剁。
  • 3. 子姜切片
  • 4. 再放适量的盐拌匀,装坛子,过几天就可以吃啦,