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辣条的做法
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用料:
牛筋面
300克
油泼辣子
喜欢辣的可以多加一点
香油
适量
辣椒油
喜欢辣的可以多加一点
花椒油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
做法:
1.
牛筋面一根根撕开放入碗中拿去锅中蒸8~10分钟。
2.
再拿一小碗加一点开水、盐、味精、鸡精,用筷子化开。浇在正在蒸着的牛筋面上。
3.
待面软后将油泼辣子、辣椒油、花椒油、香油浇在锅中的牛筋面上,用筷子搅拌均匀,再蒸5分钟即可。
4.
Look!