打印
  • 用料:

  • 牛筋面  300克
  • 油泼辣子  喜欢辣的可以多加一点
  • 香油  适量
  • 辣椒油  喜欢辣的可以多加一点
  • 花椒油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 味精  适量

做法:

  • 1. 牛筋面一根根撕开放入碗中拿去锅中蒸8~10分钟。
  • 2. 再拿一小碗加一点开水、盐、味精、鸡精,用筷子化开。浇在正在蒸着的牛筋面上。
  • 3. 待面软后将油泼辣子、辣椒油、花椒油、香油浇在锅中的牛筋面上,用筷子搅拌均匀,再蒸5分钟即可。
  • 4. Look!