烙野菜饼的做法

做法：

• 1. 野菜洗净切碎
• 2. 香油、盐、酱油、醋、味精、十三香调成汁，和菜碎、面粉，放入一个盆中，和成面团
• 3. 案板上撒面粉，将和好的面团分成几块儿，按压成小团，再用擀杖擀成薄饼
• 4. 油热后，放入菜饼
• 5. 将菜饼来回翻，使其两面煎熟后，即可出锅