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秋葵营养美味颜值高的做法

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  • 用料:

  • 食材和调料 秋葵 250克 猪瘦肉 200克 蒜蓉 5克 油 适量 酱油 1勺
  •  适量
  • 酱油 1勺 料酒 1勺 盐 适量 生粉 1勺

做法:

  • 1. 猪瘦肉,洗干净,切片,依次放油、酱油、料酒拌均,在放盐、生粉,继续拌均,腌制十分钟;
  • 2. 
    秋葵洗干净,秋葵去蒂,对半切开;PS:下锅前切菜,防止黏液营养流失。
  • 3. 
    热锅,倒油,放腌制好的瘦肉,爆炒六成熟;
  • 4. 
    加入秋葵,翻炒;再加入自己做的蒜蓉一勺,翻炒;
  • 5. 
    加上盐,翻炒均匀,收汁即可。