用料：
- 素肉 适量
- 胡萝卜
- 白面粉 适量
- 盐 适量
- 包子料 适量
- 蒜蓉辣酱 根据口味自选
小贴士：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌； 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质； 胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进*的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
外观不重要，重要的是内容，人也如此，外貌终会逝去，内在美最让人回味，美味只为懂得人而做！！！
做法：
- 1. 将胡萝卜切丝，不用太细
- 2. 胡萝卜丝下锅，加水煮开，关小火煮至胡萝卜熟透，捞出来滤水后备用
- 3. 猪肉洗净后切碎剁为肉沫，胡萝卜切碎为沫，加入肉沫里
- 4. 调味，加入适量的盐和包子料，喜欢油大的朋友可以加入少量的植物油
- 5. 和面，软硬适中，大概就像饺子面般
- 6. 分出无数个小面团，想做饺子皮一样擀圆，大小像饺子皮一样，所以面团要小一点，皮要薄一点
- 7. 将做好的馅平铺在擀好的皮上，薄薄的一层用勺子或者筷子轻轻压平卷起。
- 8. 将做好的菜卷放入蒸锅中3-5分钟，蒸熟出锅即可食用，最后淋上蒜蓉辣酱才是完美哦！