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  • 用料:

  • 虾仁  适量
  • 生粉  适量
  •  适量
  • 黄酒  适量

做法:

  • 1. 虾仁洗净, 沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。
  • 2. 锅内放入适量的食油开大火,锅热后放入姜片炝锅。
  • 3.  放入虾仁爆炒要快速翻炒,加入黄酒、盐炒到虾仁熟,即可