芒果草莓蛋糕的做法

做法：

• 1. 蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至白糖融化，蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化。
• 2. 倒入油和牛奶拌匀。
• 3. 筛入低粉，用刮刀翻拌均匀。
• 4. 分两次把蛋黄糊和蛋白糊拌匀
• 5. 倒入模具，用力摔一下摔去气泡。
• 6. 放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟。
• 7. 出炉，倒扣放凉，脱模的蛋糕拦腰分成两半。
• 8. 淡奶油加入剩下的白糖打发。
• 9. 在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油，撒上芒果粒。
• 10. 把上面一块盖上去，抹上淡奶油。
• 11. 把剩下的淡奶油放入裱花袋，在蛋糕上画面上桃心
• 12. 桃心里面撒上一层草莓粒，用裱花嘴在外面裱上星星花。
• 13. 周围用草莓片粘上去围边。
• 14. 周围撒上芒果粒，把空白的地方全部裱上星星花即可。