用料：
- 糯米粉 适量
- 油 适量
- 白糖 少量
- 开水 适量
小贴士：
1.搓面球时手上沾点糯面粉，防粘手。2.白糖里的开水只放一点点就够了。确保所有的小饼上面都有糖就行了。趁热好吃！
做法：
- 1. 适量的糯米粉，再一点点加入开水，用筷子搅拌成得稀稀拉拉，再用手快速压揉成面团。（不要怕烫，面凉了后会不好成型）
- 2. 面团成
- 3. 面团揉成后，（可以立刻做下一步）分成若干个小球，压成小饼状。
- 4. 锅里倒少量的油，小火烧8分热后，把小黏饼放进去炸，涨起来时翻面，（没有油时候再加一点油）。
- 5. 等到炸成金黄色并膨胀冒泡时，用一点点开水化开白糖后，倒在小饼上，用小火快速翻炒小饼或颠锅。
- 6. 直到糖水全干，小饼金黄后，出锅装盘。