酸菜猪大肠的做法

做法：

• 1. 大肠用白醋和盐两面搓洗干净，反复几次可以去除很重的味道
• 2. 把酸菜洗净切小段
• 3. 锅里放水下点姜烧开倒入大肠烫
• 4. 待冷切成小节淋上生抽，盐，鸡粉腌制
• 5. 倒入酸菜姜丝和腌制的大肠入高压锅，10分钟后就可以出锅了