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  • 用料:

  • 五花肉  1斤
  •  1个
  •  适量
  • 厨邦酱油  适量

小贴士:

一定要加入开水炖肉

做法:

  • 1. 准备食材,五花肉切1厘米小块,酱油,藕切1厘米小块。
  • 2. 起锅做水,五花肉洗干净冷水下锅,毛水
  • 3. 煮出血沫
  • 4. 出锅用凉水冲洗干净备用
  • 5. 锅中放油,煸炒五花肉,放入酱油
  • 6. 煸炒好后,一定加入开水和齐平五花肉,炖制45分钟
  • 7. 炖制20分钟加入藕
  • 8. 起锅装盘