南瓜饼的做法

做法：

• 1. 南瓜洗干净去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟
• 2. 打熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例一点一点加入糯米粉，和南瓜面团
• 3. 把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个小剂子，用手按压成饼
• 4. 红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒红豆沙，挖一勾红豆放在面饼上包成团子装，再按成小饼状
• 5. 做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。
• 6. 锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可