荷叶饼夹鸡蛋的做法

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用料：
荷叶饼 6个
火腿肠 4个
鸡蛋 6个
油适量
生菜适量
盐适量

小贴士：

如果味道淡的话，可以买一袋榨菜（不贵的，3个大洋），可以相对的提一下味道。

做法：

1. 买5、6个荷叶饼，先放在锅里热一热。
2. 煎几个鸡蛋，把火腿肠也炸一下盛入盘子备用。（煎蛋的时候提前在鸡蛋里加点盐）
3. 取出荷叶饼，洗好生菜，准备开吃。
4. 把鸡蛋、生菜和火腿依次加入荷叶饼中，就可以美美的饱餐一顿了。