打印
  • 用料:

  • 花椒或藤椒  个人口味
  • 鸡翅个  5~10
  • 料酒  适量
  • 生抽  个人口味
  • 白砂糖  个人口味
  • 老抽  适量
  • 胡椒粉,五香粉  个人口味

小贴士:

藤椒不行用花椒,五香粉超市有

做法:

  • 1. 鸡翅洗净,改花刀
  • 2. 姜,葱,蒜爆香
  • 3. 加入鸡翅,料酒,生抽,一起翻炒
  • 4. 根据个人口味加糖
  • 5. 加水,没过鸡翅即可
  • 6. 胡椒粉,五香粉,藤椒。
  • 7. 小火炖半小时
  • 8. 老抽上色,大火收汁
  • 9. 开吃