酸辣蕨根粉的做法

做法：

• 1. 买一袋蕨根粉，这袋有点多，一半就可以了。放在热水锅里浸泡10分钟。
• 2. 花生豆是必须的，这么一点，花了我7元
• 3. 等油热后，把花生豆炸一下，多撒上点盐我。（炸的有点过了，都看见像发焦了）。
• 4. 用醋、香油、蒜等调料调汁，我喜欢醋多一点
• 5. 取一个大一点的盆，用冷水过一下蕨根粉，沥干后倒入调好的汁，拌均匀。最后撒上花生豆即可。