用料：
- 奶油
- 蛋糕
- 芒果
- 糖
- 吉利丁片
- 牛奶
做法：
- 1. 芒果肉加牛奶用搅拌机打成泥状备用
- 2. 淡奶油加糖打至7分钟（完全不流动的状态）
- 3. 吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化.四、融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀
- 4. 融化的吉利丁片倒入芒果呢中搅拌均匀
- 5. 芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀
- 6. 用相应的模具.放入略减小一圈的蛋糕体.上面撒一些芒果丁.倒入一半的慕斯馅抹平稍微的冷藏一下
- 7. 冷藏十几分钟后.放入第二片蛋糕体.放入芒果丁.倒入剩余的慕斯馅
- 8. 把慕斯馅抹平.放入冰箱冷藏.至最上面一层完全凝固
- 9. 把第一和第三步骤结合起来倒入慕斯馅上.再次冷藏4个小时以上.脱模就可以装束