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  • 用料:

  • 猪肝
  • 瘦肉
  • 白粥
  • 糊椒粉  少许

做法:

  • 1. 猪肝瘦肉洗干净切片,姜切丝,加入姜丝,盐,油,料酒,糊椒粉
  • 2. 拌均腌制片刻
  • 3. 葱洗好,切好
  • 4. 煲好的白粥倒入锅里烧开
  • 5. 烧滚后,倒入腌好的肉,拌均匀,
  • 6. 差不熟的时候放葱花,加入少许盐,拌均即可出锅
  • 7. 装盘,开吃