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云南铜锅焖饭的做法

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  • 用料:

  • 大米
  • 土豆
  • 胡罗卜
  • 玉米粒
  • 豌豆
  • 咸肉

做法:

  • 1. 把咸肉,土豆,胡罗卜切成小丁,备用
  • 2. 锅中入放少许油把咸肉,土豆丁,胡罗卜丁,豌豆,玉米粒过油待用
  • 3. 把泡好的米倒入铜锅中(米要泡1小时),放入炒制好的食材
  • 4. 开锅后中小火焖制,二十分钟后,香喷喷的云南铜锅焖饭就0K了!