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云南铜锅焖饭的做法
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用料:
大米
土豆
胡罗卜
玉米粒
豌豆
咸肉
油
做法:
1.
把咸肉,土豆,胡罗卜切成小丁,备用
2.
锅中入放少许油把咸肉,土豆丁,胡罗卜丁,豌豆,玉米粒过油待用
3.
把泡好的米倒入铜锅中(米要泡1小时),放入炒制好的食材
4.
开锅后中小火焖制,二十分钟后,香喷喷的云南铜锅焖饭就0K了!