打印
黑森林蛋糕的做法
www.xiangha.com/caipu/77661056.html
用料:
鸡蛋
3个
水
20克
低粉
90克
朗姆酒
10克
热水
26克
可可粉
5克
砂糖
13克
淡奶油
300克
玉米油
20克
模具
6寸
小贴士:
1、奶油不需要抹太好
2、装饰可换成车里子
做法:
1.
可可粉加水打匀
2.
蛋黄加糖,玉米油,水打匀
3.
加入低粉,打到无颗粒
4.
倒入朗姆酒,蛋黄糊,可可粉酱搅匀
5.
蛋白加白醋,糖搅至8成
6.
混合蛋白和蛋黄
7.
烤箱150度,倒入6寸模具考烤60分
8.
磨巧克力屑
9.
烤好蛋糕后抹奶油
10.
撒上巧克力屑
11.
加上装饰
12.
美味蛋糕好啦