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  • 用料:

  • 牛肉  半斤
  • 包菜  半个
  • 水煮肉片料  一代
  •  一根
  •  四片
  • 花椒粒  七,八
  • 料酒  一勺

小贴士:

买现成的水煮肉料,做法省事吃着和外卖的一样

做法:

  • 1. 把水煮肉料取出
  • 2. 把牛肉切片腌制,其中一包腌料倒入,再加料洒。
  • 3. 把切好的葱姜,花椒粒,放热锅加油炒香,放入包菜断生盛出装碗。
  • 4. 锅中加水或高汤,放牛肉片,加料包中的酱包,水末过肉片就行。煮2~3分中倒入装包菜碗中。
  • 5. 把料包中干辣椒葱段放入肉和包菜上。
  • 6. 锅中烧油,油热好倒入碗中炸辣椒葱段。
  • 7. 放两个香菜这道菜就完成了