香菜拌牛肉的做法

做法：

• 1. 将牛肉码味，放二个小时。氽水待用。
• 2. 把香料用油制出香味吃味。放入牛肉。
• 3. 卤制一个小时，泡半个小时。冷凉待用。
• 4. 牛肉切片，香菜切段，拌上葱油。味精、盐、白糖。辣鲜露。醋。即可。