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  • 用料:

  • 低粉  136克
  •  1克
  • 鸡蛋  40克
  • 奶粉  5克
  • 糖粉  65克
  • 酥油  45克
  • 白油  35克

做法:

  • 1. 1、酥油、白油、盐及糖混和搅匀
  • 2.  2、加入鸡蛋搅匀,再加入低粉和奶粉,搅匀我的菠萝包做出来有点粘手,应该放在冰箱里冻一下会更容易整型。那天是放在塑料袋里操作的:把适量菠萝皮放在塑料袋里擀成圆型,再铺到发酵好的面包上,用刮刀压上格子即可。
  • 3.  3、烤箱预热190度上下火,面包放入烤12-15分钟。