用料：
- 芋头 几个
- 豆腐 一块
- 蒜 一根
- 鸡精 适量
- 盐 适量
小贴士：
芋头沸腾后稍煮片刻。煮至能用筷子轻轻戳洞。放入豆腐。煮个3分钟，放入少许鸡精蒜花就可以出锅了
做法：
- 1. 芋头去皮洗干净
- 2. 切成小块备用
- 3. 嫩豆腐一块备用
- 4. 豆腐切成小块，蒜切丁备用
- 5. 锅中倒入适量油加入芋头炒几下
- 6. 加入适量的水盖上盖子煮20分钟左右
- 7. 炖好的芋头加入豆腐和盐再烧3分钟左右
- 8. 最后加入蒜和鸡精搅拌均匀
- 9. 好吃滑滑的芋头烧豆腐装碗就可以开动了
芋头沸腾后稍煮片刻。煮至能用筷子轻轻戳洞。放入豆腐。煮个3分钟，放入少许鸡精蒜花就可以出锅了