肉丝芹菜的做法

www.xiangha.com/caipu/77674410.html

用料：
芹菜 1根
牛肉丝适量
香油 2滴
酱油少许
葱，姜末少许
盐 1克
食用油 2小勺

小贴士：

芹菜炒时不用焯水，这样炒出芹菜脆嫩，营养素不流失，爆火快炒迅速出锅

做法：

1. 牛肉切丝，葱，姜末准备好
2. 芹菜摘洗净切稀丝备用
3. 锅中放少许油，油热煸香葱，姜末和牛肉丝段生
4. 直接把切斜丝的芹菜倒入锅中，翻炒几下
5. 加少许酱油，盐快速翻炒出锅前点2滴香油，关火成入盘中食用