用料：
- 节瓜 半个
- 鸡蛋 1个
- 双汇鸡肉肠 1条
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
不喜欢吃太熟的鸡蛋可以出锅前两三分钟的时候放！！
做法：
- 1. 准备好所需要的食材
- 2. 节瓜去皮切片 火腿切片（也可以切丝随你们喜欢）
- 3. 等水开了以后先放进节瓜和适量的盐 盖上盖子再次等水煮开
- 4. 水开了以后再放进鸡肉肠和面和鸡蛋 再次盖上盖子 直至煮熟
- 5. 好了 加入适量的鸡精 搅拌均匀 关火
- 6. 装盘 喜欢吃辣的可以加入你喜欢的辣椒 （我的是老干妈的肉丝豆鼓油辣椒）
不喜欢吃太熟的鸡蛋可以出锅前两三分钟的时候放！！