炒豆芽的做法

做法：

• 1. 把豆芽菜摘去豆壳和根部后洗净，蒜去皮洗净后切成片。
• 2. 炒锅洗净后加入适量的油，将蒜片倒入进行爆香。
• 3. 将洗净的豆芽放入锅内用大火快炒，炒至豆芽软掉。
• 4. 加入醋进行调味，再翻炒几下即可。