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西葫芦炒鸡蛋的做法
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用料:
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
蒜
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
炒鸡蛋时看到酥酥嫩嫩的就好,否则最后的菜色不好看
做法:
1.
将鸡蛋打入碗里,将适量盐,并搅拌好
2.
西葫芦按自己喜好切片或丝
3.
锅里放油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋变色成型即可装盘
4.
锅里放油,放蒜爆香,然后倒入西葫芦片
5.
待西葫芦变软,即可加入炒好的鸡蛋
6.
继续翻炒,然后装盘即可