打印

西葫芦炒鸡蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/77676886.html

  • 用料:

  • 西葫芦  1个
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

炒鸡蛋时看到酥酥嫩嫩的就好,否则最后的菜色不好看

做法:

  • 1. 将鸡蛋打入碗里,将适量盐,并搅拌好
  • 2. 西葫芦按自己喜好切片或丝
  • 3. 锅里放油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋变色成型即可装盘
  • 4. 锅里放油,放蒜爆香,然后倒入西葫芦片
  • 5. 待西葫芦变软,即可加入炒好的鸡蛋
  • 6. 继续翻炒,然后装盘即可