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  • 用料:

  • 植物油  适量
  • 剁辣椒  3匙(不能吃辣就1匙)
  • 炒面  1盘
  • 红烧肉酱油  1匙
  • 温水  半碗
  • 陈醋  1匙
  • 白菜叶  两片
  • 麻辣鲜调味料  1匙
  •  1小匙

小贴士:

炒面时要轻一点否则容易碎

做法:

  • 1. 面条下锅煮至5分熟,取出过凉水
  • 2. 白菜洗净切丝备用
  • 3. 小火热油,加入剁辣椒煸炒,煸出香味加入半碗温水,加入过凉后的面条翻炒,加入红烧肉酱油,麻辣鲜调味料,陈醋适量,翻炒,加入白菜和少许水,出锅前加入剁辣椒中的辣椒油少许。