自制黄水蜜桃的做法

做法：

• 1. 桃子要调硬的，用水和少量面碱水泡5分钟。
• 2. 这是水的表面一层桃毛，开始用洗碗巾清洗干净。
• 3. 冲洗两遍，白刚锅一个。
• 4. 把桃子去皮，并切块，放入锅里。
• 5. 锅里加水，水要么过桃子，加糖。
• 6. 炉灶开火，用大火烧开，加入柠檬汁少量，转中小火继续煮。
• 7. 把瓶子消毒，控干水，桃子煮到透明，关火。
• 8. 趁热将煮好的桃子，装入瓶子里，并迅速盖上盖子。
• 9. 待瓶子彻底凉透，放入冰箱冷藏。