用料：
- 排骨 1斤半
- 可乐 1瓶
- 白糖 1匙
- 酱油 2勺
- 蚝油 1匙
- 葱 1根
- 姜 3片
- 大料，桂皮 适量
小贴士：
做法简单，非常好吃，个人觉得百事可乐比较好，颜色浅比较甜，可口可乐颜色深。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 排骨用清水泡一个小时左右，中间换一次水
- 3. 泡好的排骨凉水下锅，放入葱段，姜片，大料，桂皮，煮熟排骨
- 4. 煮熟的排骨捞出来放另一锅里
- 5. 倒入可乐
- 6. 放一匙白糖
- 7. 放两勺酱油
- 8. 放一匙蚝油
- 9. 开大火烧开收汁
- 10. 盛出装盘，浇上剩余汤汁即可。
做法简单，非常好吃，个人觉得百事可乐比较好，颜色浅比较甜，可口可乐颜色深。