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拌面的做法
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用料:
葱
半捰
面
=两
空心菜
半斤
胡萝卜
1根
花椒油
适量
芝麻油
适量
花椒面
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
油辣子海椒
适量
做法:
1.
首先将洗净的锅里放适量水烧开,把空心菜切好,胡萝卜切丝,葱切花,备用。
2.
拿一个面婉,放入各种辅料。
3.
用炒锅加热,放入适量油烧开,将胡萝卜放入锅里炒熟,放入适量盐、味精、鸡精起锅备用。
4.
将面条放入烧开水的锅里,煮几分钟,加入空心菜煮熟后起锅,放入面碗里,加适量面汤,放入炒好的胡萝卜和葱花拌好,就可以开饭了。