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  • 用料:

  • 玉米  适量
  • 排骨  适量
  • 葱姜  适量
  • 白酒  适量

做法:

  • 1. 将排骨剁成块状,长短随意。玉米去皮、切成小段。
    葱切段,姜切片。
  • 2. 砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉
    往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水,加玉米,姜一起放入锅中,
  • 3. 滴入少许白酒,大约煮半小时。
    煲熟,加入少许盐调味即可