
用料:
- 面粉,牛奶,酵母(每公斤面粉加2-3g酵母) 适量
- 红豆,绿豆,糖 适量
做法:
- 1. 准备两大碗面粉,加小半勺酵母。把牛奶加热(不用很热,温温的就好)牛奶煮好后加糖(适量,可以自己尝尝) 把牛奶缓慢倒入面粉中,搅拌好后用保鲜膜封好,准备其他材料
- 2. 把红豆,绿豆加水放到电饭煲煮(红豆绿豆应该提前先用水泡大,我没有提前泡,煮了两次。) 水不用放太多,适量。煮好后,加面粉加糖搅拌。(面粉不用加太多,应该是红豆绿豆的3分之1)
- 3. 把之前准备好的面粉按压成圆形,接着加红豆绿豆(如图)然后卷成长条,切一段一段
- 4. 后面还剩了点面粉,也可以做馒头
- 5. 嫌麻烦的话就加在一起,这样也好吃