用料：
- 魔鬼鱼鱼翅 一个
- 元贝 四颗
- 瘦肉 少许
- 盐 少许
- 芹菜胡椒粉 少许
小贴士：
鱼翅不是鲨鱼翅哦，选用便宜的魔鬼鱼鱼翅，所以可以任性用高压锅速煮。十分钟左右就可以做好一道汤，非常方便。味道鲜甜。
做法：
- 1. 准备食材。不用泡发，用的无硫食材。泡发会没有味道。瘦肉切片，芹菜切段。
- 2. 选的魔鬼鱼翅不是鲨鱼翅哦，现在国家禁止捕鲨，鱼翅价格贵的离谱，魔鬼鱼鱼翅只要一斤三四百，比起一斤几千的鱼翅，性价比更高。一样含有抗凝因子，可以保护心血管。鱼翅和元贝一起放入高压锅，煮沸五分钟。熄火。
- 3. 稍等片刻，打开锅盖，加入瘦肉和芹菜，加入少许盐和少许油少许胡椒粉。
- 4. 捞起看看瘦肉熟了就可以熄火了。
- 5. 装盘，开吃