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蒜蓉蒸鲮鱼的做法
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用料:
鲮鱼
3-5条
大蒜
1个
花生油
10克
生姜
10克
生抽老抽
各半勺
耗油,精盐
适量
做法:
1.
鲮鱼清洗干净,蒜,生姜剁碎
2.
把洗好的鱼摆放鱼盘中,锅内放入花生油烧热倒入蒜生姜米炒香。加入准备好的调料。淋在鱼身上,放入蒸锅开始蒸。
3.
一水开后蒸5分钟就起锅淋上热油就好了。